Faire pousser 
No Comments Où pousse le Goji ?
Bien que le Lycium Barbarum (Goji) puisse pousser sur votre balcon ou que vous puissiez en trouver à l’état sauvage près de chez vous ce post va plutôt aborder les régions de production (en tant que véritable activité professionnelle).
Originellement, ce Lyciet est situé en Asie, ou tout au moins l’utilisation de son fruit à des fins « thérapeutiques » : utilisé par les moines Tibétains, élément de la médecine traditionnelle chinoise.
On en trouve en Himalaya, au Tibet, en Mongolie, dans le Cachemir, etc … Mais ces provenances spécifiques semblent relever plus de la guerre commerciale que se livrent les marchands en cherchant à démarquer leur produit de celui des autres (avis très personnel).
Ce qui semble bien plus plausible est que la majeure partie du Goji (ou de ses différentes appellations) vient de Chine, des provinces du Ningxia et du Xinjiang. D’autres provinces cultivent également cette plante (« ceinture du Goji »), mais la principale zone de production du Lycium Barbarum est le NingXia.
Devant le développement (le succès) des baies de Goji, les américains et les européens ont commencé à cultiver du Lycium Barbarum. Là on est loin des discussions autour du nom, de l’origine, est du type de culture (sauvage ou pas), c’est du Lycium Barbarum, point !
On trouve donc maintenant du Goji (j’utilise le terme Goji de manière générique …) qui provient d’amérique du nord et d’Europe. Et même de France … et oui ! En Corse plus exactement. D’ailleurs un des (nombreux) nom du Goji est Spina Santa (que je me hasarderai à traduire par épine du Christ, encore un nom pour la baie de Lycium …).
Devant cette multitude de « sources » possibles, une question (légitime) pourrait vous venir à l’esprit : Qu’en est-il de la qualité, et surtout des propriétés de ces fruits suivant leur région de production ?
J’y reviendrai bientôt …
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